Lomba B2SA Tingkat Kota Yogyakarta

Selasa (26/7) - Kemantren Gondokusuman dan TP PKK mendapat kunjungan dari tim juri dan Dinas Pertanian dalam rangka lomba B2SA tingkat Kota Yogyakarta. B2SA merupakan program gerakan sadar pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman. Dalam lomba tersebut, menu utama yang menjadi highlight adalah umbi-umbian. Alasan dipilihnya umbi-umbian menjadi bahan utama adalah akibat dari menurunnya jumlah konsumsi umbi-umbian di kalangan masyarakat Yogyakarta dari tahun ke tahun.

TP PKK Kemantren Gondokusuman diwakili oleh Gandeng Gendong Mawar Melati RW XI Baciro yang telah terbentuk sejak 10 April 2019. Menu yang disajikan oleh Gandeng Gendong Mawar Melati dalam lomba tersebut adalah nasi singkong ubi, sate lape (nila tempe), hucan (tahu cantik), sambel terasi, puding buah, sayur lodeh labu kuning, kacang merah, dan daun kelor, serta dilengkapi dengan infused water. Sajian tersebut mendapat beberapa pujian dari juri terkait sate lape (nila tempe) yang unik dan daun kelor yang mengandung banyak gizi.